12/20/2011

Recuerdos de infancia

Bueno, voy a estrenarme en el blog con algo que por fin he encontrado esta mañana después de arduos meses de búsqueda. Hoy, señores y señoras, he conseguido la película infantil basada en el cuento de los hermanos Grimm "BARBA AZUL".

"Que horrible", ya veo a mi hermana diciendo esto en cuanto vea mi (triunfal) entrada, pero esta era una de mis películas preferidas animadas y "no disney" de mi infancia. La veía cada dos por tres, hasta que mi madre, no sé si por miedo a que me (o le, a mi hermana) acabase creando un trauma, se la regaló a mi vecino.

Como introducción a la película diré que Barbazul era un señor rico, muy rico, generoso, muy generoso, raro, muy raro. Una jovencita de cuna humilde es llevada a su mansioncilla para ser su próxima esposa (la octava o novena, quien sabe), lo cual le acaba encantando a la moza pese a tener un marido viejo y con la barba azul. La historia transcurre rápido, sobretodo la segunda parte donde ella, más o menos, descubre algún secretillo que otro de su marido.

El cuento de los hermanos Grimm y lo que supuestamente sució en realidad allá por la Francia del 1430 es bastante distinto. Como "amante" de la historia, prefiero esa original que nos habla de (como no) un noble francés que luchó junto a Juana de Arco (todos locos, en esa época) violento, cruel, obsesionado con la magia negra y las artes oscuras, que torturaba, violaba y mataba niños (y niñas, pero prefería a los chicos) rodeado de su séquito de magos, alquimistas y nigromantes, los cuales fueron condenados y decapitados junto a él.

Os dejo el cuento, que es un poco más agradable que su vida real. Además, tampoco he encontrado ningún video en español que merezca la pena sobre la vida de Gilles De Rais.

 
Otro día volveré a torturaros con la verdadera historia de Pocahontas o cosas así que desmitifiquen nuestras infancias ;)Isis

12/16/2011

Menu de Noche Buena"










Hola, hola!
Hoy voy a contaros el menú
que tenemos en mente hacer para Noche Buena, para 6 personas:

Entrantes
*Gambones al Whisky
*Lionesas con relleno salado, relleno:
-Atún, huevo y mayonesa.
-Palitos de cangrejo, lechuga y salsa rosa.
-Pechuga de pollo, lechuga y mayonesa.
Os dejo el link del vídeo de la receta de las lionesas del Cocinero Fiel

Primer Plato
*Pescado relleno en "Hatillo" de hojaldre con salsa.
Y aquí os dejo el link de la web donde mi madre encontró la receta del pescado con hojaldre:
http://www.petitchef.es/recetas/pescado-relleno-en-hatillo-de-hojaldre-fid-1116806

Postre
*Tronco de Navidad, turrones y polvorones, obvio.



Aquí tenéis la receta del tronco:
Ingredientes
Para el bizcocho:
4 huevos enteros.
2 yemas.
80 gr. de azúcar.
Ralladura de 1/2 limón.
80 gr. de harina.
Relleno y decoración:
400 gr. de chocolate para fundir.
250 gr. de mantequilla.
150 gr. de azúcar.
1 cucharada de ron blanco.
8 guindas

Preparación
Batimos las yemas, con el azúcar y el limón, hasta que esté cremoso. Le añadimos la harina. Batimos las claras a punto de nieve y mezclamos todo con cuidado.
Ponemos papel de aluminio sobre la bandeja del horno y extendemos la masa, dándole forma rectangular, la cocemos en el horno a 200 º C durante 15 minutos.
Retiramos el papel de aluminio, ponemos el bizcocho resultante en un paño y, con ayuda de este, lo enrollamos. Dejamos que enfríe.
Fundimos el chocolate al baño de maría y lo reservamos. Batimos la mantequilla con el azúcar, añadimos el ron, y la mezclamos con el chocolate.
Desenrollamos el bizcocho, lo cubrimos con la crema de chocolate, reservandonos un poco para decorar al final. Volvemos a enrollarlo, lo cubrimos con una capa de chocolate. Hacemos unos adornos con un tenedor y colocamos las guindas adornándolo.
Lo ponemos a enfriar en el frigorífico antes de servir.

Estas son fotos del hojaldre que hizo el otro día mi madre, para probarlo por si no nos gustaba y como si que nos gusto este sera el plato principal! Le añadiremos unos espárragos de acompañamiento.





Neftys

12/13/2011

Mi Vecino Totoro

¡Buenas tardes! Hoy voy a dejar aquí una pequeña reseña de una de mis películas favoritas: Mi Vecino Totoro, de estudios Ghibli.


Basada en el Japon rural de los años 50, Mei y Satsuki son dos hermanas que se mudan con su padre a vivir a una cabaña en el campo mientras su madre se recupera de tuberculosis en un hospital. Un día, por casualidad, la más pequeña descubre la existencia de los Totoros: espíritus guardianes del bosque que sólo los niños de corazón puro son capaces de ver.

12/12/2011

Welcome!!!

¡Hola a todo el mundo!

Queremos daros la bienvenida a este nuevo blog, un lugar donde publicaremos cualquier tipo de contenido: Canción de Hielo y Fuego, vivencias, debates, Canción de Hielo y Fuego, música, reseñas de series/películas/libros, recetas, Canción de Hielo y Fuego, imagenes/wallpapers...

Esperamos que disfrutéis con todo ello y os animamos a ser nuestros seguidores y a comentar todas las entradas que queraís, en breve nos pondremos las pilas ¡¡Os esperamos!!

Saludos de Issis y Neftys